הרבעון האחרון: כמעט סיכום שנה בענף היין והאלכוהול הישראלי

כשהוא שרוי בחוסר בהירות לגבי העתיד הקרוב, מנסה ענף האלכוהול, הבירה והיין בישראל לנסות וליישם את לקחי חצי השנה האחרונה. חבל רק שהבציר, שנראה טוב כל כך לקראת סוף אוגוסט, ספג מכת חום

ניר קיפניס צילום: ללא
דרך היין
דרך היין | צילום: אורי ורונית
5
גלריה

שנית - מדובר בענף קטן יחסית, שבו הביקוש היה מתון מלכתחילה: הישראלים, עד פרוץ קורונה, צרכו כשישה בקבוקי יין לשנה, רובם למטרות פולחן דתי (חגי האביב וחגי תשרי), והעלייה בצריכה הפרטית (שמורגשת היטב בשטח, הגם שלא נכנסה עדיין לסטטיסטיקה הרשמית), לראשונה אחרי שנים ארוכות של סטגנציה, פיצתה לא במעט על אובדן ההכנסות כתוצאה מאובדן המכירות בפלח המסעדות. בצרפת ובאיטליה למשל, המצב קטסטרופלי בהרבה. אמנם הממשלות שם העניקו חבילות סיוע נרחבות ליקבים, אך כרמים לא נבצרו, חלק מהתוצרת הופנתה מיד לזיקוק (תזקיק, בניגוד ליין, אינו מתקלקל) ועוד.

בציר 2020 - יקב הרי גליל
בציר 2020 - יקב הרי גליל | צילום: יח''צ
יקב הרי גליל. מארז ליום סתווי
יקב הרי גליל. מארז ליום סתווי | צילום: שני הלוי
יקב הרי גליל. מארז שישי
יקב הרי גליל. מארז שישי | צילום: שני הלוי

גם ביקב רמת הגולן, החליטו על מדיניות דומה ומציע באתר היקב מגוון מארזים שמשלבים מיינות היקב עם מוצרים נלווים ומשלימים:

יקב רמת הגולן. מארז גמלא בקטנה
יקב רמת הגולן. מארז גמלא בקטנה | צילום: טל סיון
תגיות:
סיכום שנה
/
יקב רמת הגולן
/
סנהדרינק
/
יקב הרי גליל
/
מארזי יין
/
מארזי שי לחג
/
קורונה
/
בציר 2020
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף