גם 'גנצ'יה פרוסקו ברוט' הוא אחד מיינות הפרוסקו היותר טובים שטעמתי.יין לבן יבש מבעבע ונפלא שזכה לציון לשבח מהשולחן. באופן אישי נדלקתי על 'גנצ'יה ברוט רוזה יבש', שלדעתי קולע בול למי שאוהב לסיים את הארוחה שלו עם נגיעה קלילה של מתוק. המתיקות שלו לא מוגזמת, אלא רעננה, פירותית ומשתלבת מצוין בחיך מה שמאזן קצת את המליחות של האוכל ובקיצור: אפריטיף מושלם.
התרעות פיקוד העורף