לכבוד החג, אספנו מגוון בירות מעניינות, המשלבות פירות שונים: חמוצים ומתוקים. כל מה שנותר לכם הוא לשתות אותן לצד שקדים ואגוזים ולסדר לעצמכם ארוחת ט"ו בשבט כהלכתה. חלק מהבירות מיוצרות במהדורה מוגבלת, חלק רק הגיעו לארץ וחלק יושקו בקרוב ולכן לא תמיד תוכלו למצוא אותן על המדף. אבל היי, יש למה לחכות.