על פי הגדרה מילונית אחת, זיקוק הוא הפרדה של נוזל מחומרים שמעורבבים בו. על פי הגדרה מעט יותר נרחבת, מדובר בניקוי או טיהור. העבודה של יובל (ג'וב) הרגיל, במזקקת "יוליוס" שבקיבוץ חניתה, על גבול לבנון, עונה לשתי ההגדרות בו זמנית. הוא גם מפריד את האלכוהול מחומרי הגלם שלו, וגם יוצר תזקיקים טהורים להפליא. את ג'וב הכרתי כאחד ממבקרי המסעדות והמשקאות הידענים, המנומקים והמושחזים בסביבה, בימים בהם היה צורך בקצת יותר מאשר חיבור מהיר לאינטרנט וכמה מאות עוקבים ברשתות החברתיות כדי להפוך ל-'מבקר'. במקביל לכתיבה, הוא התמקצע בתחום הזיקוק, עד שבשנת 2008 ייסד, באופן רשמי, את מזקקת יוליוס - בית מלאכה לזיקוק. 'כשהקמנו את המזקקה' הוא כותב, 'עמד לנגד ענינו חלום אחד: לזקק את האלכוהול האיכותי ביותר בישראל, בעבודת יד, מחומרי גלם מקומיים בלבד.' כיום הוא מייצר בה כעשרים אלף בקבוקים בשנה של כחמישה עשר סוגי תזקיקים שונים.
התרעות פיקוד העורף