אלי מזרחי הוא אחד הבשלנים ואוהבי האוכל הכי גדולים שאני מכיר. נדמה לי שכבר סיפרתי את זה כאן פעם. מזרחי, מי שהיה יו"ר ועד סוחרי שוק מחנה יהודה, ובעליהם הגאה של מוסדות אוכל מיתולוגיים כמו קפה מזרחי, בר קזינו דה פריז ומסעדת צחקו, כולם כבר לא אתנו לדאבון הלב, הוא לא רק בשלן בחסד עליון, אלא גם בעל חיך יוצא דופן ומי שמכיר כל חור אוכל ראוי לשמו בירושלים.