'פשטידה' היא כנראה אחת המילים הכי מושמצות בעולם האוכל. שם נרדף למשהו שמכינים משאריות. לא שזה לא נכון מדי פעם, ואולי אפילו קצת יותר, אלא שבינינו, אין כל רע בניצול שאריות. חוץ מזה, פשטידה לא חייבת להיות רק מכירת סוף עונה של עודפים מהמקרר. יש גם פשטידות יקרות ויוקרתיות, גם אם לעולם לא יהיה להם דימוי כזה.
התרעות פיקוד העורף