ילדים מבשלים לשבת: הפסטה הצמחונית של יונתן
תמיד אהבתי לבשל. עד לא מזמן גרתי במקסיקו, ראיתי הרבה בישול סביבי והתעניינתי בזה. אני צמחוני, וחשוב לי שאנשים לא יאכלו בשר
אורלי פיינה דיאטנית קלינית, מנהלת תחום תזונה, אסם־נסטלה
יונתן צופן | צילום: באדיבות המשפחה