הנה שתי דוגמאות לארוחת ערב קלה, טעימה ועשירה בירקות.
1 גזר מגורר
1 קישוא מגורר
2 ביצים טרופות
2 כפות פירורי לחם מחיטה מלאה
סוחטים את עודפי הנוזלים מהירקות המגוררים. שמים בקערה, מוסיפים את שאר המוצרים, ומתבלים במלח ובפלפל. יוצרים קציצות בידיים רטובות ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מחממים את התנור ל־ 180 מעלות. מתיזים ספריי שמן מעל הלביבות ואופים כ־ 20 דקות עד להזהבה.
התרעות פיקוד העורף