בערב החג וביום עצמו, יוגש בשעות הערב תפריט ספיישל חגיגי של השף אסף גבאי שכולו על טהרת השיפודים, רק קצת אחרת, לצד יין משמח במיוחד.
ויוי נפתחה ביולי 2023 בפינת הרחובות דיזינגוף-בן גוריון בתל אביב. המסעדה בהובלת השף אסף גבאי מביאה נגיעה של קסם אירופאי לפינה הציורית ביותר בתל אביב. המסעדה משלבת בצורה מושלמת את האלגנטיות הצרפתית עם החמימות האיטלקית, יוצרת חוויה קולינרית ייחודית בלב העיר התוססת.