חג החנוכה, המכונה גם "חג האורים", החל השנה ביום ראשון, 14 בדצמבר 2025 - אור ל-כ"ה בכסלו התשפ"ו, ויסתיים בשעות הערב של יום שני, 22 בדצמבר - ב' בטבת. . החג נחגג במשך שמונה ימים המוכרים בימי ההודאה לזכר ניצחונם של החשמונאים במרד נגד היוונים, חנוכתו מחדש של בית המקדש ונס פח הזמן. החג מצוין באמירת הלל והודאה, וכן בהדלקת נרות חנוכה במהלך הימים הללו.
מתי מדליקים את נרות החנוכה בערב ובמוצאי שבת?
יש להדליק את נרות החנוכה ביום שישי (19 בדצמבר) לפני זמן הדלקת נרות השבת. אחרי שמדליקים את נרות חנוכה מדליקים את נרות השבת (ובכל אופן לא אחרי זמן השקיעה). בכל ערב בחנוכה, ניתן להדליק את הנרות החל מזמן שקיעת השמש. אבל במוצאי שבת (20 בדצמבר) יש להמתין עד שתצא השבת ורק אז להדליק את נרות החנוכה, (לאחר הבדלה).
מדוע מדליקים נרות?
הדלקת נרות חנוכה היא מצווה מדרבנן להדליק נר בכל לילה משמונת ימי החנוכה כדי לפרסם את ניצחון המכבים ונס פך השמן. מצווה זו מייחדת את חג החנוכה, ולכן מאפיינת אותו במיוחד. היא מופיעה במשנה רק באופן אגבי, בהלכות נזקים, והלכותיה מובאות בצורה מפורטת רק בתלמוד.
ברוך אתה אדני אלהינו מלך העולם, אשר קדשנו במצוותיו וציוונו להדליק נר חנוכה.
ברוך אתה אדני אלהינו מלך העולם, שעשה נסים לאבותינו, בימים ההם בזמן הזה.
ברוך אתה אדני אלהינו מלך העולם, שהחיינו וקיימנו והגיענו לזמן הזה.
לאחר הדלקת הנרות מברכים:
הלכות חנוכה נוספות
* בכל שמונת הימים אומרים 'ועל הניסים' בתפילת 'שמונה-עשרה' (תפילת העמידה) ובברכת המזון.
* אומרים 'הלל' (כולו) וקוראים בתורה בפרשת הנשיאים.
* ימי חנוכה הם ימי שמחה ואסורים בהספד ותענית.
* נוהגים לאכול בחנוכה מאכלים מטוגנים בשמן, כמו לביבות וסופגניות - לזכר נס פך השמן.
* מרבים בצדקה בימי החנוכה.
* נוהגים לחלק לילדים 'דמי חנוכה', כדי להרגילם בנתינת צדקה
סדר הדלקת הנרות
א. מניחים את החנוכייה בצד שמאל של הדלת מול המזוזה, כדי להיות מוקפים במצוות (או על אדן החלון - בתנאי שהנרות נראים גם בבית).
ב. הנרות בחנוכייה צריכים לעמוד בשורה ישרה ובגובה שווה.
ג. צריך שיהיה רווח בין נר לנר, כדי שלא ייראו כמדורה.
ד. אסור ליהנות מאורם של הנרות ואסור להדליק נר מנר. על כן, מדליקים נר 'שמש', שבו אפשר להשתמש לכל הצרכים.
ה. ה'שמש' צריך לעמוד מעל שאר הנרות, כדי שיהיה ניכר שאינו בכלל נרות המצווה.
ו. הנרות צריכים לדלוק לפחות חצי שעה לאחר צאת הכוכבים.
ז. אפשר להדליק בכל סוגי הנרות. מצווה מן המובחר להדליק בשמן-זית ובפתילות.
ח. את הנרות מציבים בימין החנוכיה. ביום הראשון נר אחד, בשני שניים עד שבשמיני - שמונה נרות. סדר ההדלקה הוא משמאל לימין.
ניתן להדליק גם ללא חנוכייה. למשל, להדביק את הנרות על מישטח כלשהו או על אדן החלון, או להשתמש בבקבוקי זכוכית, למלא בהם שמן, לשים פתילות ולהדליק. אך מובן שעדיף להדליקם בחנוכייה, כדי להוסיף יופי וכבוד למצווה. לפיכך, אין כל משמעות לסוג החומר שממנו עשויה החנוכיה, ובלבד שהנרות בחנוכיה לא יהיו קרובים זה לזה עד שייראו כאבוקה אחת, כי אז אין יוצאים בהם ידי חובה כלל. טוב לשמור על רווח מזערי של 2 ס"מ בין נר לנר.
רצוי שלא להשתמש בחנוכייה שהקנים שלה אינם עומדים בקו ישר. את ה'שמש' יש להעמיד בגובה שונה, למעלה משאר הנרות, כדי שיהיה ניכר שהוא אינו נמנה עם מספר הנרות שמדליקים בערב זה. בחנוכה אפשר להדליק כל נר שרוצים. המהדרים במצוות נוהגים להדליק את החנוכיה בשמן זית. נרות שמן זית מאירים באור מיוחד וגם מזכירים את נס פך השמן. צריך רק לשים לב שהנרות יהיו גדולים דים, כדי שיוכלו לבעור חצי שעה לפחות, ומוטב – חמישים דקות.
הַנֵּרוֹת הַלָּלוּ אָנוּ מַדְלִיקִים עַל הַנִּסִּים וְעַל הַנִּפְלָאוֹת וְעַל הַתְּשׁוּעוֹת וְעַל הַמִּלְחָמוֹת שֶׁעָשִׂיתָ לַאֲבוֹתֵינוּ בַּיָּמִים הָהֵם בַּזְּמַן הַזֶּה עַל יְדֵי כֹּהֲנֶיךָ הַקְּדוֹשִׁים. וְכָל שְׁמֹנַת יְמֵי חֲנֻּכָּה הַנֵּרוֹת הַלָּלוּ קֹדֶשׁ הֵם וְאֵין לָנוּ רְשׁוּת לְהִשְׁתַּמֵשׁ בָּהֶם אֶלָּא לִרְאוֹתָם בִּלְבָד, כְּדֵי לְהוֹדוֹת וּלְהַלֵּל לְשִׁמְךָ הַגָּדוֹל עַל נִסֶּיךָ וְעַל נִפְלְאוֹתָיךָ וְעַל יְשׁוּעָתֶךָ
מקור הקטע "הנרות הללו" הוא במסכת סופרים (פרק כ', הלכה ד). שם נאמר שיש לאומרו לאחר ברכת "להדליק נר חנוכה" ולפני ברכת "שעשה ניסים" וברכת "שהחיינו". הגרש"ז אויערבך (מנחת שלמה, ח"ב סימן נ"ד) מסביר שמכאן עולה שמטרת ההדלקה איננה רק פרסום הנס, אלא בראש ובראשונה הודאה והלל על נס הישועה והניצחון. לפיכך, אמירת "הנרות הללו" לאחר ברכת ההדלקה נועדה לכוון את האדם למשמעות הרוחנית של המצווה, ואינה נחשבת הפסק – שכן היא חלק מהותי מקיומה.
חופשת חנוכה במערכת החינוך תתקיים מיום שלישי, 16 בדצמבר 2025 (כ"ו בכסלו), ועד יום שני, 22 בדצמבר 2025 (ב' בטבת), כאשר הלימודים יתחדשו ביום שלישי, 23 בדצמבר 2025 (ג' בטבת). בחלק גדול מהרשויות המקומיות יתקיימו קייטנות עירוניות או פעילות חינוכית משלימה, במיוחד בבתי הספר היסודיים. בחינוך העל־יסודי, לעומת זאת, מדובר בחופש מלא בפועל.
מבין שמונת נרות החנוכה, הנר האהוב עליי ביותר הוא ללא ספק הנר הראשון. לא רק בגלל תחושת הרעננות וההתרגשות של ההתחלה שהוא מביא עימו, אלא בעיקר בגלל האומץ. עם כל הכבוד לשאר הנרות, לבוא ולהאיר כשיש כבר נרות שדולקים לפניך, זו לא חוכמה גדולה. אבל להעז לבוא כשהכל עדיין חשוך מסביב, ולהיות הראשון, החלוץ, שמתווה את הדרך ומתחיל להאיר גם כשזה עדיין לא באופנה – לזה מסוגל רק הנר הראשון.
אלא שהשנה, עם כל אהבתי אליו, ממש לא היה לי קל להדליק אותו. הידיעות על הפיגוע הנורא באוסטרליה, התמונות המזעזעות משם והבשורה המרה על הירצחו של עמיתי, שליח חב"ד בסידני, הרב אלי שלנגר הי"ד, השרו עליי עצב וקדרות. עמדתי ליד החנוכייה, מסתכל בו, בנר הראשון, עומד שם קטן ובודד. לפתע הרגשתי שהנר הזה מוכר לי מהיכן שהוא. ככל שהתבוננתי בו יותר, חשתי שאני מכיר אותו היטב, מהעבר, מדורי דורות.
אז הבנתי שהנר הראשון הזה, שמוצב בחנוכייתי ומחכה בסבלנות שאדליק אותו, הוא בדיוק אותו הנר שהאיר לפני אלפי שנים באורו הניסי לכוהנים החשמונאים את בית המקדש. והוא גם אותו הנר ממש שהאיר לחטופים הגיבורים את חשיכת המנהרות. והוא הנר שלמרגלותיו נרצחו על קידוש השם שלוחי חב"ד באוסטרליה, ואיתם יהודים טהורים וקדושים, שכל חטאם היה שבאו לחגוג את הנר הראשון של חנוכה.
אכן, הנר הראשון בכל חנוכייה וחנוכייה, בכל התקופות, בכל המצבים ובכל המקומות, הוא בדיוק אותו הנר. האור הוא אותו האור. החושך, שנאבק בנר הקטן ומנסה לכבותו, הוא אותו החושך. וגם המלחמה היא אותה מלחמה: מלחמת הטוב ברע, מלחמת האור בחושך.
כשהבנתי זאת, ניגשתי סוף־סוף להדליק את הנר הראשון. אומנם בכאב, אבל גם בשמחה הנובעת מהאמונה ומהידיעה הבטוחה, שאורו של הנר הזה הוא שינצח. הוא אומנם רק נר אחד קטן, רק כד אחד קטן של שמן, אבל זהו שמן טהור. שמן האמונה הטהורה והנצחית החקוקה בנשמתו של כל יהודי פנימה, אמונה שהיא הכוח החזק בעולם, ושבזכותה אנחנו עדיין כאן, ממשיכים ומאירים לנצח.
חג החנוכה, במיוחד השנה, הוא הזמן המתאים לחפש את פך השמן הטהור המסתתר בליבנו, ולמרות הכל למצוא את הכוח להדליק ולהאיר – לא רק לעצמנו, אלא לכל סביבתנו, עוד נר ועוד מצווה, עוד שלהבת ועוד מעשה טוב. עד שכל האורות הקטנים האלו יתאחדו לאור אחד גדול, שמאיר ומנצח הכל. אור הגאולה.
מעל שלושה וחצי מיליון סופגניות - זה המספר שלדברי מימי נאמן שייך, מבעלי רשת מאפה נאמן, עתידים הישראלים לרכוש בימי החג בכלל המאפיות ורשתות השיווק. הצריכה האישית מרשימה גם היא: ישראלי אוכל בממוצע בין שלוש לחמש סופגניות במהלך החג, ויש שמגיעים גם ליותר.
הסופגניות מתחילות לצוץ ברשתות השיווק ובקונדיטוריות הרבה לפני הדלקת נר ראשון. ברשתות השיווק נמצא לרוב את הסופגניות בטעמים הקלאסיים ובמחירים לכל כיס, ואילו הקונדיטוריות מנסות כל חג להמציא עצמן מחדש, ואין גבול לדמיון. הסופגניות הופכות לקינוח מושקע לכל דבר, והמחירים עוברים בקלות את גבול העשרה שקלים ליחידה ואף מגיעים ל־20 שקל.
“כד קטן שמונה ימים שמנו נתן” – לא במקרה הפך השמן לאחד הסמלים המרכזיים של חג החנוכה. כבר דורות הוא מלווה אותנו כסמל לשפע, אור וריפוי: שימש בטקסים, ברפואה מסורתית ונשזר בשפה ובתרבות כביטוי לשמחה ולברכה. אלא שבעשורים האחרונים, אותו מרכיב עתיק מצא את עצמו בלב ויכוח תזונתי סוער. לפתע, כל שמן קיבל תדמית אחרת – לעיתים קיצונית – בין “בריא במיוחד” ל“כזה שעדיף להתרחק ממנו”.
המדור השבוע עשיר, מטבע הדברים, בקלוריות ואינו דיאטטי כלל וכלל. הוא מוגש לכם כיאה לחג שכל כולו חגיגה של טיגונים. בחרתי להציע לכם שלושה בצקים שונים, שמהווים שינוי מרענן לסופגנייה האהובה. במקום לבזוק אבקת סוכר על המטוגנים המתוקים שלנו, בחרתי להפוך את הסוכר לסירופ, שאפשר לשלוט על כמותו.
שבוע חנוכה בפתח: אורות, חנוכיות, מפגשים משפחתיים והרבה אוכל מטוגן. זהו חג של משפחתיות ושמחה, אבל גם אתגר לא קטן לכל מי שמנסה לשמור על אורח חיים בריא ועל המשקל. הסופגניות, הלביבות והארוחות המשפחתיות הן חלק בלתי נפרד מהמסורת, אך הן גם מוקש תזונתי. אז איך אפשר ליהנות מהחג ועדיין לשמור על איזון?
התרעות פיקוד העורף