איזה חלב עדיף - פרה או סויה? | מאיה רוזמן מייעצת

לפני 40-30 שנים חשבו שחלב סויה מזיק לבריאות. מאז יצאו מלא מחקרים שמראים שסויה מפחיתה סיכון לסרטן, לסוכרת, למחלות לב ומחזקת את העצמות

ד"ר מאיה רוזמן צילום: מועצת הצמחים
חלב
חלב | צילום: אינג אימג'

"אני באופן אישי מעדיפה חלב סויה. אני יודעת מהרבה מאוד אנשים שחלב פרה עושה להם הרבה תופעות לוואי, גם בבטן גם נפיחות גם בעיניים. ואם אפשר חלב סויה כדי לחסוך התעללות בבלי חיים זה הרבה יותר טוב".

הד"ר הסבירה על היתרונות התזונתיים של חלב הסויה: "בחלב סויה כמות סידן כמו בחלב פרה, אותה כמות חלבון. בסויה לייט חצי מכמות הקלוריות שבחלב 3%".

לדבריה, זה לא נכון שסויה מזיקה לבריאות. "פעם חשבו ככה, לפני 40-30 שנים. מאז יצאו מלא מחקרים שמראים שסויה מפחיתה סיכון לסרטן, לסוכרת, למחלות לב ומחזקת את העצמות".

תגיות:
חלב
/
מאיה רוזמן
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף