ד"ר רוזמן נשאלה על ידי אחת העוקבות כיצד ניתן להפסיק לאכול מתוק. "מתוקים זו התמכרות", השיבה המומחית. "מפסיקים מתוקים או עוברים למתוקים שהם דיאט שלא מקפיצים את רמת הסוכר והאינסולין בדם, כי אין שם סוכר אלא ממתיק מלאכותי וזה עוזר בצורה מסוימת".
בהמשך נשאלה האם מותר לאכול טונה כל יום. "כן, בהחלט", השיבה רוזמן והסבירה: "החשש בטונה הוא מכספית שהיא מתכת רעילה שנספגת בחלק מהדגים כתוצאה מהפסולת התעשייתית שבני האדם שופכים לים, אבל היא נמצאת בדגים גדולים, זקנים ושמנים והדגים שמשתמשים בהם לטונה בשימורים הם קטנים, כך שהסיכון הוא זניח עד אפסי".
התרעות פיקוד העורף