התחלתי דיאטה קוטוגנית בה מומלץ לאכול גבינות שמנות ולא לגעת בפחמימות. האם את ממליצה עליה?

דיאטה הקוטוגנית הומצאה במקור לפני המון שנים כטיפול מסייע לחולי אפילפסיה. המשמעות של הדיאטה היא צריכה רבה של שומן בתפריט תוך המעטה בפחמימות. עם השנים התברר שהדיאטה מסייעת לחולים סוכרתיים שגילו את הדיאטה כיעילה ונדרשו לצרוך פחות תרופות מבעבר. הדיאטה הזו אינה מתאימה לכולם ואם בוחרים לבצע אותה באופן קיצוני, רצוי שזה יקרה תחת השגחה רפואית ותזונתית. לא לכולם מתאים להם לקום בבוקר ולאכול ביצה עם גבינה צהובה, יש כאלה שיעדיפו לקחת פרוסת לחם קל במקום".




"תוכלי להתחיל את הדיאטה לא בצורה קיצונית ולבחון איך זה משפיע עלייך. אני יודעת לומר בוודאות שזה מוריד את התיאבון וגם את החשק לנשנש. הסיבה שבקוטוגנית מפנים אותך לגבינות השמנות היא כי הן מכילות 0 פחמימות לעומת גבינות לבנות שמכילות לקטוז ואת סוכר החלב שנחשב לפחמימה. זכרי, לא צריך להגזים ואפשר לעשות את הדברים בצורה הדרגתית ולא בקיצוניות".