כשנשאלה ד"ר רוזמן האם אי אפשר להשתמש בשמנים לטיגון חביתה אמרה שאין אם זה שום בעיה, "את יכולה לטגן חביתה בשמן זית, אבל לא לטגן איתו שניצלים בטיגון עמוק".
אחת ולתמיד: האם שמן קוקוס בריא או מזיק?
התזונאית ד"ר מאיה רוזמן מסבירה למאזינה על היתרונות והחסרונות בשילוב שמן קוקוס בתזונה היום-יומית, וגם חושפת סוד מקצועי על השימוש בו לצרכי אפיה
התרעות פיקוד העורף