בארגון הבריאות האמריקני עשו חשבון שנשים צריכות בממוצע, בלי קשר למזג האויר, 2.7 ליטר מים ליום וגברים 3.7 במצב פעילות ליום. זה כולל את הנוזלים שיש בפירות, ירקות והיוגורטים שלפעמים מכילים 20% נוזלים. מדובר על 8 כוסות ליום לנשים ו-12 לגברים. אנחנו יכולים לספור את כל הנוזלים שאנחנו שותים, כולל קולה וקפה. אמנם לקפה יש השפעה משתנת אבל היא כל כך קטנה שהיא בטלה בשישים, אפשר לשתות את הקפה במסגרת הכוסות ששותים.