ארוחה נוספת ומפתיעה שיכולה להתאים כדי לפתוח את הבוקר היא מנת חומוס עם טחינה וגרגירים וקצת שמן זית, המכילים כמות גבוהה של חלבון ויחד עם סלט קטן הם מספקים את כל המרכיבים שתצטרכו כדי להתמלא באנרגיה למהלך היום.
עוד סיפר המומחה כי כדאי לשתות בבוקר בעיקר תה צמחים, או קפה לאלו ה"קשוחים" יותר, אך בכל מקרה כדאי לפתוח את היום עם משהו חם - גם מבחינת שתייה וגם אוכל, במטרה להרגיע את הקיבה ומערכת העיכול אחרי שלא קיבלו דבר במהלך השינה. ובכל זאת, על אף כל ההמלצות של פרופ' קרסו, אם תשאלו אותו - הוא כנראה יעדיף קוראסון עם אספרסו כפול בצד.