צריכת חלבון היא חיונית להפחתת משקל. האופן שבו מוסיפים חלבון לתפריט קובע את קצב ירידת המשקל מבלי להשפיע על הבריאות. חלבון משחק תפקיד מפתח בהרזיה על ידי הגברת תחושת השובע, שמירה על מסת השריר וקידום חילוף החומרים. על פי דיווח שפורסם בעיתון Times of India, ישנה רשימת מזונות שמאיצים את ירידת המשקל.