המאפה שיפיץ ניחוח בכל הבית: כך תכינו מוסקת חצילים ועלי מנגולד

הימים הקרירים מביאים איתם חשק למאפה מנחם ומחמם. גרסה שונה של מוסקה, עם מנגולד וללא רוטב עגבניות, תספק תוצאה נפלאה

פסקל פרץ-רובין צילום: ללא
פסקל פרץ-רובין
מוסקת חצילים ועלי מנגולד
מוסקת חצילים ועלי מנגולד | צילום: דרור כץ, מתוך הספר "המטבח הקל של פסקל"

תגיות:
אוכל
/
חציל
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף