בבגדים שבעיצובה יש שימוש בבדים מתכלים, שיכולים לחזור אל הטבע. לפני כשנה הכריזה אפרתי כי בכוונתה להפסיק לעצב קולקציות ולרדוף אחרי מגמות חדשות ומשתנות. קולקציה, לדבריה, מעידה על משהו עונתי וחולף ומכריחה את האנשים להיפטר ממה שהיה עד כה ולרכוש משהו חדש. זהו לחץ חברתי ונטל כלכלי גדול. אין צורך בריבוי של בגדים, היא אומרת, אלא בבגדים איכותיים ובני קיימא. לכן היא לא משיקה קולקציות אלא בכל פעם מוציאה בגד שעליו עמלה, בגד שחיי המדף שלו ארוכים.
"מקרן האור החורפית על שולחן המטבח עד הצהוב החלמוני של דפי הפסטה שרידדנו ביד, הצילומים, הכלים, הבדים והטעמים לוכדים את החוויה האסתטית שביצירה מתוך הנאה ותשומת לב. אנחנו מקוות שהדפדוף בספר יעודד אותך לצאת אל הטבע, להשתהות, להתבונן ולהקשיב, ליצור ולבשל" (מתוך הספר "ORTO").
התרעות פיקוד העורף