ריגוש חולף: איך מתמודדים עם בן משפחה שמכור לקניות?

"השינוי התזונתי שאני מכיר וממליץ עליו הוא פשוט מציל חיים. כדי להיטיב ולהבריא את הגוף, יש להוציא מתוך התפריט את הסוכר ואת הגלוטן באופן מוחלט. את צריכה לקחת את עצמך בידיים ולהיגמל לחלוטין מהחומרים הללו. אני מציע שתיקחי יוזמה, תחקרי ותנברי בנושא, ותבדקי אילו מאכלים ומוצרים מכילים סוכר וגלוטן. לפני כן חשוב שתעשי את ההבחנה – הוצאה של סוכר וגלוטן מהתפריט לא גורמת לירידה במשקל, אנשים רבים חושבים שאם הם ייגמלו מהחומרים הללו, הם ירזו, אבל הם מקבלים תוצאה הפוכה ומתחילים לעלות במשקל. הדבר קורה בדרך כלל מכיוון שאנשים פועלים בצורה לא נכונה ומורידים רק את הסוכר הלבן והחום (סוכרוז) מהתפריט, ומתחילים לצרוך במקום הסוכרוז דבש, סילאן ופירות בכמויות מסחריות, או שהם מורידים את הגלוטן, אבל אוכלים כמויות של אורז, תירס ופחמימות עמילניות אחרות שהן כמעט ריקות. כאמור, לא רק שהדבר אינו גורם לירידה במשקל אלא שהוא גורם לעלייה במשקל. אם תוציאי את הסוכר והגלוטן מחייך, הרגשתך תשתפר בצורה ניכרת; אבל כדי לרדת במשקל, עלייך לעשות שינויים לגבי האוכל שאת צורכת ולגבי הכמויות שלו".