בית חדש ביישוב קהילתי, הפונה אל נוף פתוח ומרגיע, ביקש לשמור על תחושת החיבור לסביבה גם בתוך הבית. במרכז החלל הציבורי נמצא המטבח, שתוכנן ועוצב על ידי בני הזוג מאיה ואלכס קוגן, מבעלי "פשטות מטבחים" שבמושב סתריה, בקווים נקיים המשלבים בין מראה עכשווי לבין חומרים וגוונים שמכניסים לחלל תחושה חמה יותר.
השילוב בין עץ לפרזול פליז הוא אחד האלמנטים הבולטים בעיצוב. לצד הקווים הנקיים, בחירת החומרים והצבעים מעניקה למטבח נוכחות שאינה נשענת רק על המראה החדש והמלוטש, אלא גם על האופן שבו החומרים צפויים להשתנות עם הזמן.
"החומרים הם הכלים שלנו. באמצעותם המחשנו את הסיפור של הבית. כל סוג עץ, כל מתכת, כל טקסטורה וכל פרט נבחרים בזכות הדרך שבה הם מתחברים זה לזה", מספרים מאיה ואלכס קוגן. "כשהכול מתחבר, המטבח הופך למקום שסביבו הבית כולו מתכנס – יצירה שימושית שיש בה אופי, עומק ונוכחות".
הבחירה בחומרים טבעיים בולטת במיוחד במטבח, שבו העץ אינו מוסתר מאחורי גימורים שמנסים לטשטש את אופיו. להפך. הסיבים, הגוונים והטקסטורות מקבלים מקום בעיצוב, מתוך תפיסה שלפיה החומר עצמו הוא חלק מהשפה האדריכלית של החלל.
הקו העיצובי שמציגים הקוגנים משלב בין הכפרי לבין העכשווי. מצד אחד, יש בו שימוש בחומרים טבעיים ובמלאכת יד, ומצד שני, הפרופורציות והקווים שומרים על מראה נקי ומודרני.
ב"פשטות מטבחים" מגדירים את השפה הזו כ"סגנון מעברי" – נקודת מפגש בין הקלאסי לעכשווי, בין הכפרי לעירוני ובין חומרי גלם המזוהים עם העבר לבין פרופורציות מודרניות.
הגישה הזו באה לידי ביטוי גם ביחס לחומרים עצמם. העץ נשאר בעל מראה טבעי, המתכות אמורות להעמיק את הגוון שלהן עם הזמן, והמשטחים מאפשרים לטקסטורות הטבעיות להישאר חלק מהעיצוב.
מעבר לאסתטיקה, מדובר בתפיסה שמבקשת להפוך את המטבח לחלק אינטגרלי מחיי הבית ולא רק לחלל פונקציונלי לבישול ואחסון.
"המטבח של פשטות הוא יצירה שימושית והסיפור שנכתב יחד עם בני הבית", הם מסכמים.
התרעות פיקוד העורף