באמצע החודש, עם נר ראשון של חנוכה, ייפתח פסטיבל טעם כנרת המסורתי ביישובים ובקיבוצים הסובבים את האגם ובאתרים שבעמק הירדן. הפסטיבל, המתקיים בפעם העשירית, יתפרש בין התאריכים 27 - 16 בדצמבר ויעמוד בסימן 20 שנה ל חתימת הסכם השלום עם ירדן. המסעדות ובתי הקפה באזור יגישו מנות המתמקדות בחומרי הגלם המקומיים, ואילו האתרים והאטרקציות יציעו פעילויות מיוחדות בסימן החנוכה, תוך הדגשת חלקו של חבל הארץ לאורך ההיסטוריה הישראלית.
פעילות נוספת שלא כדאי לפספס היא סיור ה"נפש" (נופים, פירות ושירה) בהדרכת יונתן אלתר מתחומי אשדות יעקב איחוד. הסיורים המקסימים והמעשירים עוברים בינות עצי פרי ועצי סרק, ובדרך שומעים סיפורים ועומדים על ההבדלים בין העצים השונים, בהם טרופיים כמו קסיית האבוב וקיגליה אפריקאית,
ומסורתיים יותר כמו עצי זית ישנים. לאורך כל הדרך שומעים ושרים שירי ארץ ישראל. הטיול נמשך כשעתיים ואורכו כשני קילומטרים.
התרעות פיקוד העורף