מעל גיל 50? אלה כמויות הברזל שאת צריכה | ד״ר מאיה רוזמן

חוסר ברזל עלול להוביל לנשירת שיער ולהקשות על ירידה במשקל, אך האם נשים בגיל המעבר באמת זקוקות ליותר ברזל? התשובה מפתיעה - ד״ר מאיה רוזמן עם ההסבר המלא על תזונת ברזל מעל גיל 50

ד"ר מאיה רוזמן צילום: מועצת הצמחים
האם נשים מעל גיל 50 זקוקות ליותר ברזל?
האם נשים מעל גיל 50 זקוקות ליותר ברזל? | צילום: אינגאימג'
2
גלריה

בדיוק ההפך, למה זה קורה ואיך יודעים אם חסר ברזל? נשירת שיער והשמנה הן שתי תופעות נפוצות אצל נשים בגיל המעבר, שתי תופעות אלו קורות גם עקב חוסר ברזל בתזונה.

אם רמות הברזל בגוף נמוכות הגוף חלש יותר ושורף יותר קלוריות, באופן כללי וגם בזמן פעילות גופנית. אנמיה וחוסר ברזל גורמות לנשירת שיער מוגברת, משהו שקורה ללא קשר גם עקב השינויים ברמות ההורמונים בגוף בגיל המעבר.

מאכלים עתירי ברזל
מאכלים עתירי ברזל | צילום: אינגאימג'

למרות השפעות חוסר הברזל, אחרי גיל 50 ישי ירידה בדרישות לברזל וההמלצות יורדות מ- 18 מ"ג ליום לנשים בגיל הפוריות, ל-8 מ"ג ברזל ליום בלבד וזאת עקב הפסקת המחזור החודשי ואיבוד ברזל במחזור.

איך יודעים אם חסר ברזל בגוף? הדרך הבטוחה ביותר היא לעשות בדיקת דם פשוטה.  לבקש הפניה, לשמור על צום כפי שכתוב בהפניה, וגם לא לקחת תוספי ברזל או B12 כשבועיים לפני הבדיקה! הבדיקות הדרושות הן המוגלובין, וגם פריטין וטרנספרין (ברזל חופשי ומחסני ברזל בגוף). אם יוצא לכן נמוך מן הכמות המומלצת, סימן שאתן צריכות תוסף באופן זמני עד לשיפור המצב.

איך יודעים אם חסר ברזל בתזונה? המקורות החשובים ביותר לברזל הם בשר אדום, בעיקר כבד, בשר הודו, וגם דגים. אבל שימו לב, בגלל שתזונה צמחונית משפרת את הבריאות ומפחיתה את תופעות גיל המעבר כדאי להתמקד דווקא במקורות הצמחוניים לברזל, קטניות – עדשים (אדומות/ירוקות/שחורות/מנומרות), שעועית לבנה/אדומה/שחורה, גרגרי חומוס, סויה, טופו, אדממה, וגם – שיבולת שועל, טחינה גולמית מלאה (רק מלאה) וירקות ירוקים כהים כמו ברוקולי.

תגיות:
תזונה
/
מאיה רוזמן
/
ברזל
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף