בשורה התחתונה, אם מכינים בבית, דפי פילו עדיפים מבחינה בריאותית, בתנאי שמשתמשים בשמן איכותי ובכמות מתונה. אם מדובר בבורקס קנוי, כדאי לבדוק את רשימת הרכיבים מאחר ופעמים רבות אין יתרון משמעותי על פני בצק עלים.
האם יש דבר כזה בורקס דיאטטי? ד״ר מאיה רוזמן מסבירה
בזמן שרבים מאיתנו בוחרים בבורקס מדפי פילו בתקווה לאכול בריא יותר, מתברר שהמציאות מורכבת הרבה יותר. מומחית התזונה ד"ר מאיה רוזמן מסבירה את ההבדלים בין סוגי הבצק, ומדוע הבחירה ה״בריאה״ לא תמיד משתלמת
התרעות פיקוד העורף