מגופנו הם מים ולנוזלים הללו תפקידים רבים: הם משמשים כממיסים של המזון בתהליך חילוף החומרים – תהליך המייצר את האנרגיה בגוף מהמזון שאותו אנו אוכלים. המים נושאים את חומרי המזון המובלים אל התאים, נושאים את חומרי הפסולת אל מחוץ לתאים ולגוף, מסייעים לווסת טמפרטורת הגוף ומגדילים את נפח הדם ובכך עוזרים לדילולו ולשיפור זרימתו.
בשלב מתקדם יותר תתרחש ירידה בלחץ הדם, עלייה בקצב הלב. ואם תיגרם בסופו של דבר מכת חום, המוגדרת כבעיה בוויסות חום הגוף ועלייתו מעל ל־40 מעלות, יתקיים שינוי במאזן המלחים בגוף והירידה בלחץ הדם תמנע אספקת דם לאיברי הגוף ובעיקר למוח, לכליות ולכבד (מצב המוגדר כאי־ספיקת איברים) ומשם הדרך לאיבוד הכרה ומוות, חלילה, היא קצרה.