אילו דגים כדאי לאכול כדי להימנע מהכספית הרעילה? | מאיה רוזמן

המאזינה סיפרה שהיא רוצה לתת לנכדה דג סלמון. הדיאטנית ביררה וחזרה עם תשובות. וגם: מהי טמפרטורת השריפה של שמון קנולה ומה עושים עם ילד בן 4 וחצי בתת משקל ובררן באוכל?

ד"ר מאיה רוזמן צילום: מועצת הצמחים
דגים
דגים | צילום: אינג אימג'

ד"ר רוזמן ביררה בארגון מגדלי הדגים, ושם אמרו לה שיש כספית בסלמון, אך מבהירים כי מדובר בכמות קטנה שלא מזיקה. "אז חשבתי - אני לא יודעת מה הייתי עושה עם הנתון הזה שלא הכי מוצא חן בעיני. אז העצה שלי אולי לגוון, לנסות לתת לנגד לפעמים לאכול דגי בריכה, שבהם אין סיכון לכספית כי היא מפסולת תעשייתית שהאדם שופך לים".

רוזמן הוסיפה כי בין דגי המים המתוקים בפורל יש כמות מאוד יפה של אומגה 3 כי הוא חי במים קרים של הפשרת שלגים.

ומאזינה שלישית תהתה מה לעשות עם ילד בן 4 וחצי בתת משקל ובררן באוכל. "אני חייבת לציין שגם הבן שלי היה תת משקל ובררן אבל הוא עבר את זה בגיל 3. אבל אי אפשר להשאיר אותו בתת משקל כי הוא גם במעקב", סיפרה.

תגיות:
דגים
/
מאיה רוזמן
/
שמן קנולה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף