"השומן הבטני הוא בעיקר מצריכת יתר של פחמימות ועמידות לאינסולין, לפעמים תסמונת מטאבולית", סיפרה רוזמן תחילה, כשסקרה את נושא השומן הבטני. "אנשים שמפחיתים פחמימות בתפריט ועוברים לתפריטים עם יותר חלבונים וכמה שפחות פחמימות - מצליחים להוריד את השומן הבטני די מהר".
תפריט להורדת שומן בטני
ארוחת בוקר
דייסת שיבולת שועל עם קינמון, סוכרלוז וקוקוס
נשנוש ביניים
פרי
ארוחת צהריים
דג או עוף עם ירקות בתנור
נשנוש אחרי הצהריים
יוגורט/שקדים/חלווה ללא סוכר
ארוחת ערב
ביצה, גבינה, טונה וסלט גדול/ירקות בתנור
נשנוש לילי
שוקולד ללא סוכר/חלווה ללא סוכר/אגוזים/שקדים