אז מה קרה שם? לדברי המומחית כנראה שהמאזינה התחילה לחרוג מהתפריט שלה בלי לשים לב. לא מעט אנשים טוענים שהם לא אכלו כלום חוץ מסלט בצהריים, ואז כששואלים אותם מגלים שהם אכלו עוגייה קטנה עם הקפה בבוקר, או בחרו להוסיף לסלט אגוזים או חמוציות. בחישוב קל אנחנו מגיעים לעוד לא מעט קלוריות שלא הרגשנו בדרך. "התחלת עם מוטיבציה, ויכול להיות שכנראה חרגת", הסבירה המומחית. "ככל הנראה שחסר חלבון בתפריט שלך. תוסיפי חלבון, נניח ביצה או קופסת טונה במים לסלט שאת אוכלת בערב, ותראי מה קורה בהמשך".