לא רק כדי להתקרר: המיצים שמונעים סרטן והשייקים שמחליפים ארוחה | רוזמן

על רקע עומס החום הכבד הארצנו התייחסה התזונאית לסגולות של המשקאות המרעננים: אלו מיצים מפחיתים כולסטרול ואלו מסייעים נגד עצירות, ומדוע כדאי להוסיף יוגורט או חלב לשייק

ד"ר מאיה רוזמן צילום: מועצת הצמחים
שייק ירוק (אילוסטרציה)
שייק ירוק (אילוסטרציה) | צילום: אינג'אימג'

דוגמה למיצים בריאים:

לדבריה, "לארוחה הזאת יש יתרונות - הוויטמין C מהירק או הפרי עוזר לספיגת הסידן מהחלב או מהיוגורט", עם זאת, "הסוכר שיש לנו בפרי יחד עם החלבון, נספג יותר לאט בגלל ההשפעה של החלבון על ספיגת הסוכר".

עוד אמרה כי "שייק קנוי יכול להגיע ליותר מ-600 קלוריות למנה שכוללת אגוזים או טחינה או סילאן, או קוקוס ועוד. זה כמו שתי ארוחות צהריים מלאות של דיאטה".

תגיות:
מאיה רוזמן
/
מיצים
/
שייקים
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף