ימי הגשם הראשונים כבר כאן, נכון שרוב הימים האחרונים היו די חמים, אבל זהו הטבע של העונה הזו. אנחנו מתנדנדים בין ימים מלאי לחות, חמימים, אנחנו מדלקים מזגן, ופתאום אחר הצהרים כבר קריר. הרוחות נושבות וכן הלאה. השינויים התכופים במזג אוויר מסמלים לנו להתחיל לשנות. התנודתיות במזוג האוויר מובילים לחוסר איזון שלנו, ולהיחלשות של מערכת החיסון.
זה הזמן לשנות את התזונה, להתחיל לצרוך יותר מזונות מחממים, פחות קרח, גלידה, או אפילו מים קרים יותר. מומלץ לעבור למים חמימים יותר, להתחיל עם חליטות, למעשה כל מה שיוכל לחמם קצת יותר את הגוף פנימה.
בנוסף מבחינת אנרגיית הסביבה הסתיו היא תקופה נהדרת לניקוי כללי של כל מה שיש בבית, כמו שהעץ משיר את עליו, כי בחורף הוא לא ממש זקוק להם והוא צריך לאגור כוחות לקראת הקור, כך מומלץ ברמה האנרגטית להוציא כל מה שכבר אין בו צורך.
אם בניקיון עסקינן, אז ההמלצה לנקות מהתפריט היומי את כל המזון שפחות מתאים לתקופה: קמח לבן, אורז לבן, חלב פרה, סוכר לבן (וחום), קרטיבים, גלידות, מעדני חלב, ופירות קיץ. במקום הלבנים כדאי להעשיר את התפריט במזון מלא ואמיתי כמו: אורז מלא, קינואה, קמח כוסמין, שיפון, דוחן, קטניות ועוד.
במקום המזונות שנוותר עליהם, חשוב להוסיף יותר ירקות שורש: שורש סלרי, שורש פטרוזיליה, רצוי עם מעט חריפות כמו שילוב של שום, בצל, ג'ינג'ר וצנון. מומלץ לשלב מרקים כמו מרק בטטה וגזר עם מעט ג'ינג'ר מגורד – הכתומים הם הירקות הטובים למערכת העיכול ולעונת המעבר – הם יעילים בהגנה על הגוף לקראת הימים הקרים. כמו כן מומלץ לשלב גם קטניות כמו: חומוס, שעועית אדומה, שעועית לבנה, אזוקי, מש ועוד…קטניות אלה יעילות לחיזוק מערכת החיסון וחימום הגוף.
שילוב של תבלינים מחממים כמו קינמון וג'ינגר – ניתן לשלב בחליטות תה, לבשל עם חלב שיבולת שועל, חלב אורז, או חלב שקדים (ללא סוכר).
כמה צעדים בהתנהלות היום יומית שחשוב להקפיד ולשנות לקראת הימים הקרים:
את השמנים ניתן לטפטף על הבגד, או בקערת מלח , אם יש מבער לשלב 5-6 טיפות מהשמן. וניתן לשלב כמה שמנים, או להכין תרסיס עם מים ולפזר בחללי החדר.
*ניתן להשיג תערובת שמנים מוכנה שנקראת "שמן חורף" אצל מיכל לוין בחנות האון לין ולמרוח אותה על בית החזה והגב העליון להוצאת הליחה וטיפול בכל מחלות החורף.
למי שבכל זאת חלה, התקרר, סובל מצינון או שיעול ליחתי. אחד הצמחים שיוכלו לסייע הוא תה ממחטי אורן - הם מקור לוויטמיני A ו C ומקור מצויין לסרומין.
החומרים הדרושים לחליטת מחטי אורן לטיפול בשיעול ליחתי:
אופן הכנת חליטת מחטי אורן לטיפול בשיעול ליחתי:
(חשוב לכסות את הסיר למניעת בריחת אדים ושמירה על החומרים הפעילים ויטמין C)
התה מטפל בעיקר בשיעול ליחתי ומסייע בייבוש הליחה. מחטי האורן מעט מייבשים לכן לא מומלץ למי שסובל מעצירות או שיעול יבש. לעומת זאת החליטה עוזרת מאוד לטיפול בברונכיט, שיקום רקמות, מקרוהן, אולקוס וכיבים מסייע בשיקום רקמות פנימיות בגוף.
עונה בריאה לכולם.