על רקע הגידול בהיקף הנוסעים בנתב"ג וחזרתן של חברות בינלאומיות לפעול בישראל, רשות שדות התעופה ממשיכה לשדרג את מערך ההסעדה בטרמינלים השונים.
הרשות פרסמה בימים האחרונים עוד שני מכרזי הסעדה חדשים, ובהם: מכרז למסעדה אסייתית בדיוטי פרי בטרמינל 3, אשר תפעל מה"פוד קורט" בטרמינל 3, לצד פינות הושבה נרחבים ומגוון מסעדות לנוחות הציבור, ומכרז להפעלת פיצרייה בטרמינל 1. יצוין כי מפרוץ המלחמה טרמינל 1 עדיין סגור, אך הוא צפוי להיפתח בקרוב ככל שתגדל תנועת הנוסעים בנתב"ג.
מנתוני רשות שדות התעופה עולה כי ענף ההסעדה בנתב"ג עמד בשנת 2023 על מחזור של כ-343 מיליון ש"ח. המכרזים החדשים יוצאים ברקע סיום תקופת ההתקשרות של המפעילים הנוכחיים והינם לתקופה של 5 שנים עם אפשרות הארכה לתקופה נוספת של 3 שנים. המסעדה האסיאתית בטרמינל 3, תשתרע על שטח של כ-78 מ"ר ותציע בין השאר, סושי, מוקפצים, מנות בשריות, אגרולים, באנים ועוד. במכרז יוכלו להשתתף חברות המפעילות ומנהלות רשתות ארציות של מסעדות אסיאתיות.
במכרז להפעלת הפיצרייה בטרמינל 1, שתשתרע על שטח של כ- 90 מ"ר, יוכלו להשתתף חברות המפעילות ומנהלות רשת פיצריות. הזוכה במכרז ימכור פיצות בהכנה במקום במגוון גדלים ותוספות, פוקצ'ות במגוון תוספות, לחם שום, שתיה קרה קלה ועוד. כמו במכרזים אחרונים שהוציאה רש"ת, מחירי המוצרים שימכרו בשתי המסעדות לא יעלו על המחירים בהם מוכרת הרשת את אותם המוצרים בסניפים ברחבי הארץ.
יצוין, כי בכל בתי ההסעדה ימכרו חמישה מוצרים הנכללים ב"סל המוצרים הבסיסי" אותו קבעה רשות שדות התעופה ובכלל זה אספרסו או מים מינרלים ב-8 שקלים וקפה הפוך או קרואסון גדול ב-12 שקלים בלבד. בנוסף למכרזים אלה, רשות שדות התעופה פרסמה לאחרונה מכרז להפעלת בית קפה באולם הציבורי בטרמינל 3, ועתידה לפרסם בקרוב מכרזים נוספים להפעלת בתי קפה באולם היוצאים בטרמינל 3 ועוד.
התרעות פיקוד העורף