רגע לפני שכולם יתחילו לדבר על פריחת הכלניות והמוני מטיילים ידרימו לצפון הנגב לחגיגות “דרום אדום", קחו את הזמן וסעו לטייל בעוטף עזה. זוהי תקופה מצוינת ליהנות מהשקט, לצאת לטיול במרחבים הפתוחים, לטעום תוצרת חקלאית ולפגוש את האנשים המקסימים שבחרו לחיות באזור המורכב. ההנאה מובטחת.
מלבד העצים המקסימים, שבצלם זוגות ומשפחות נהנים לערוך פיקניקים, ישנה המשתלה עצמה, שבה ניתן למצוא מגוון רחב של צמחים, עצים, עציצים וכלים לבית ולגינה. בלב המשתלה יש בר עץ ענקי עם נדנדות ישיבה ולצדו בית קפה המציע שייקים מצוינים, מיצים טריים וקפה.
במתחם הוא פוגש משפחות מטיילות, מציע להן סיורי חקלאות ומורשת באזור, מפגיש אותן עם חקלאים, כשהוא מתבל הכל בסיפורים על העבר וההווה. בין היתר, הוא יספר לכם בשקיקה על החיים בצל האיום הביטחוני והקסאמים, על משולש הגבולות שנמצא ממש בסמוך למושב ועל הבחירה לבלות את החיים באזור חבל שלום.
בין היתר הוא אוהב לקחת את המטיילים אל תצפיות מעניינות, בהן אנדרטת אוגדת הפלדה. האנדרטה הוקמה לזכרם של נופלי “אוגדת הפלדה" במהלך הקרבות של מלחמת ששת הימים. האוגדה לחמה לאורך הרצועה וצפון סיני, והייתה בפיקודו של אלוף ישראל טל. האנדרטה, שתוכננה על ידי ישראל גודוביץ, כוללת מגדל המתנשא לגובה של 25 מטר וסביבו 400 עמודי בטון בגבהים שונים, שהוצבו במקום כדי לסמל את עמוד האש שהולך לפני המחנה. בביקור במקום ניתן לעלות לנקודת תצפית יפהפייה שבראש המגדל, שממנה אפשר לראות בבירור את משולש הגבולות (ישראל, עזה ומצרים).
הביקור בחווה הוא לגמרי חווייתי. אין פה הדרכה או הסברים על הגידולים השונים כפי שהתרגלנו במקומות אחרים שמציעים קטיף. כאן כל משפחה יכולה לקחת סל, לטייל בין השבילים, ללקט ולקטוף כאוות נפשה. את הירקות שקטפתם תוכלו לאכול תוך כדי שיטוט במקום, או למלא את הסל ולקחת הביתה (בתשלום). משך הבילוי במקום הוא כשעה וחצי בממוצע.
למעשה, הגן הוקם מתוך רצון להעביר את הידע שלהם על הארץ והאדמה למטיילים. זהו מקום שבו תוכלו ליהנות מתיירות חינוכית ולצאת לסיורים מודרכים והפעלות בנושאי חקלאות, מורשת וציונות.
משפחות שמטיילות באזור מוזמנות (בתיאום מראש) לקפוץ לביקור בגן, לצאת לסיור בשביל המונגש שמקיף את הגן, לתור אחרי הקופסאות המסתתרות ברחבי הגן, שבהן יש חידות. ובעוד הקטנים נהנים לחפש אחר הקופסאות, הגדולים נהנים מפתרון החידות. בנוסף, במקום מציעים משחקים משפחתיים עם התבלינים והכנת תה מצמחי המקום. כמו כן מתקיימת מכירת מוצרים ממשקי הסביבה, וישנן מדשאות ופינות ישיבה.
"מיד־בר" היא מסעדת המבורגרים עם חלל חמים ונעים ובר עץ רחב. למסעדה יש מרפסת גדולה, שבה ניתן לצפות בשקיעה תוך כדי אכילת אוכל מושחת וטעים. ההתמחות של "מיד־בר" היא המבורגרים, אבל התפריט כולל גם מנות ראשונות קלאסיות כמו כנפיים בצ׳ילי, שניצלונים, פיש אנד צ׳יפס ושאר מטוגנים, כריכים וטורטיות ממולאות.
התרעות פיקוד העורף