מלון מצפה הימים, שהיה סגור לקהל הרחב מתחילת המלחמה, ייפתח מחדש ב-16 בינואר. המלון היוקרתי בגליל העליון מציע חוויה ייחודית בלב חורש גלילי, עם בוסתנים פורחים, שדות תבלינים וחווה אורגנית המספקים חומרי גלם טריים למסעדת המלון בקונספט Farm to Table.
החזרה לפעילות של מלונות ישרוטל מגיעה בזמן שהישראלים מתגעגעים לנופים הפסטורליים של הצפון ומחפשים דרכים לחזק את האזור ואת העסקים המקומיים שנפגעו בחודשי הלחימה.