“קרלטון" בתל אביב הוא מלון עצמאי, שאינו חלק מרשת. המלון, בדרגת חמישה כוכבים, יושב על קו החוף של תל אביב סמוך למרינה גורדון. הוא זכה כבר פעמיים בתואר המלון הטוב ביותר בישראל על פי נתונים של אתר world travel awards.
חוויה אינסופית
“קרלטון" הוא מלון עסקי באופיו, אך נביא מסביר שכשמגיע קהל מקומי, הצוות נערך להפוך אותו למלון נופש. “עשינו סדנאות יין וטיולים בתל אביב. יש לנו בריכה מדהימה על הגג ורוב האנשים פשוט בחרו להיות שם כל הזמן. הצלחנו די מהר להתאים את השירותים של המלון גם לקהל הישראלי שמגיע ללילה או לשניים".
נביא עובד ב"קרלטון" 16 שנים, מהן שמונה שנים כמנכ"ל. את דרכו הוא החל כמנהל מזון ומשקאות, וכעבור שנה קודם לתפקיד הסמנכ"ל. הוא מספר שתמיד ראה את עצמו מגיע לתפקיד מנכ"ל המלון.
“זה היה יעד מבחינתי. למדתי הנדסת תעשייה וניהול בשנקר, וכסטודנט עבדתי בבתי מלון. התאהבתי במקצוע הזה, הוא כיפי מאוד, עם המון תקשורת. את פוגשת אנשים מעניינים ממקומות שונים ומגוונים בעולם. זה מעין חיידק שמי שנדבק בו לא רוצה לעשות שום דבר אחר".
לדבריו הוא מחובר למלון מבחינה רגשית, וזו הסיבה לכך שהוא נשאר לעבוד בו לאורך השנים. “בגלל שזה מלון שעומד בזכות עצמו, ולא כחלק מרשת, יש פה חופש לעבוד מול בעלי המלון ולעשות כל מיני פעולות. זה יוצר עוד יותר חשק להמשיך ולעשות את הדברים האלה בכל יום, להתחדש ולחדש".
הוסיף כי "אתה לא כפוף לתכתיבים של רשת ואין בירוקרטיה ארוכה ומייגעת כדי לעשות פרויקטים. בכל פעם שיש רעיון או חידוש שאני רוצה לבצע, אני פונה לבעלים, מקבל את האור הירוק ואנחנו פועלים יחד".
מוסיף לספר: "ובאמת עם השנים התרחבנו, ויש פה חוויה אינסופית: מסעדת סטייקהאוס ‘פליים’ בקומה הראשונה, בר קוקטיילים, בר בלובי, מול המים במרינה יש לנו מקום שבו מוגשת ארוחת הבוקר, בשעות הערב יש בר קיץ, ‘קונטנטו’, ובקרוב, לקראת מאי, אנחנו עתידים לפתוח מסעדה במרינה עם קבוצת דלאל. המלון מקבל מעטפת של ריזורט שיושב על חוף הים, עם המון אפשרויות לבילוי באותו המתחם".
נביא מספר כי "התקשרנו לבתי המלון והצענו להם להעביר את התיירים שעדיין נשארו אצלם. כך שכמעט בכל תקופת הקורונה אירחנו אורחים מחו"ל שהגיעו לארץ מתוקף עבודה. למדנו שחייבים להמשיך להפעיל את המלון כיוון שזה יותר נכון וגם יותר כלכלי. אחרי שאת סוגרת לחלוטין את העסק, בפתיחתו מחדש מתגלים כל מיני ליקויים בגלל שהעסק לא עבד. אבל המחשבה הייתה קודם כל לשמור את כוח האדם שלנו, שהוא, כאמור, נכס חשוב מאוד".
החלום הסעודי
רבים מפנים אצבע מאשימה כלפי הממשלה שלא דואגת לתקציבים ולא מקדמת את התיירות, על אף העוצמה שיש לענף הזה, גם בתחום ההסברה.
“תמיד אמרתי שהתיירות מכניסה כסף זר למדינה, שתורם לא רק לענף התיירות אלא לכל הענפים. זה מאוד חשוב. אני חושב שהמדינה צריכה להגדיל את המשאבים והתקציבים ולעודד תיירות נכנסת, במיוחד עכשיו, כשאנחנו משוועים לשגרירים טובים שיגיעו לכאן. משיחות שאנחנו עורכים עם האורחים, כל מי שמגיע לפה הופך לשגריר של המדינה. אנשים מאוד מופתעים ממה שהמדינה מציעה, וזה חשוב לא רק בהיבט הפיננסי, אלא גם בהיבט של התדמית שלנו בעולם".
נביא מוסיף כי התקציבים שמופנים לשיווק לא מספיקים, ושצריך לקדם בישראל ירידים שימשכו תיירים מרחבי העולם. “אני רואה מה קורה בערים דומות בעולם, ברצלונה או ברלין. יש בהן ירידים וכנסים שמושכים הרבה אנשים, במיוחד בתקופת החורף. המדינה שלנו צריכה ליצור פעילויות כאלה. יש לנו את מרכז הירידים בתל אביב, שעומד כמעט ריק ולא מנוצל. חבל".
התרעות פיקוד העורף