פסטיבל "בא לי גליל" חוזר עם מהדורה חדשה ועשירה, המציעה למבקרים הזדמנות ייחודית לטעום, לחוות ולהתחבר לגליל האותנטי. הפסטיבל, שיתקיים בין התאריכים 29.5-2.6.25 באשכול בית הכרם, משלב מגוון עשיר של פעילויות בכרמיאל, מועצה אזורית משגב והכפרים הסובבים – ממסעדות וסדנאות קולינריות ועד הופעות, סיורים ואירועים לכל המשפחה.
להלן שלוש המלצות מיוחדות לימי הפסטיבל שכדאי שתסמנו ביומן:
שבת 31.5 - ארוע "שכנות טובה" בדיר אל אסד
אירוע "שכנות טובה" בדיר אל אסד מזמין אתכם ליום שכולו חגיגה של תרבות, טעמים ומפגשים בלב הכפר הגלילי. זהו אירוע ייחודי שמאפשר להכיר מקרוב את תושבי דיר אל אסד, המפורסמים בזכות מפעל הבשר "דבאח", וליהנות מחוויה קולינרית עשירה עם דגש על מטבח בשרי – רגע לפני שנעבור למאכלי החלב של חג השבועות.
במהלך היום יתקיימו הופעות פולקלור ססגוניות, סיורים מודרכים בכפר, תחנות מוזיקליות, מופעי ריקוד, מעגלי שיח, דוכני אוכל אותנטיים ובתים פתוחים של בשלניות מקומיות – הזדמנות נדירה לטעום ממטעמי המטבח הערבי הגלילי.
לפני שתזמינו סיור בכפר, קחו בחשבון שהכפר דיר אל אסד ממוקם על צלע הר, ורחובותיו תלולים – דבר שעלול להקשות על הסיור בו, במיוחד למי שמתקשה בהליכה. הנוף אמנם ייחודי, אך הכפר עצמו אינו מהיפים או המטופחים שבאזור. עם זאת שווה בהחלט להגיע בזכות האווירה המיוחדת, המופעים המגוונים והאוכל המשובח שמציעות נשות הכפר. זוהי הזדמנות להיחשף לתרבות המקומית, ליהנות מאירועים ייחודיים ולחוות טעמים מקומיים.
האירוע יתקיים בשבת, 31.5.25, בין השעות 11:00–19:00. לחלק מהפעילויות נדרש להירשם מראש – פרטים נוספים באתר הפסטיבל.
יום ראשון (ערב שבועות) 1.6 שביל אגדות ובראנץ' חלבי בשכניה
אם אתם אוהבים טבע, תצפיות אינסטגרמיות ורוצים גם פעילות לילדים בואו לשכניה בערב שבועות (1.6) ותקבלו גם סיור מודרך וגם פעילות לילדים – ובחינם! תמצאו פה שביל הליכה עם פינות מיוחדות – מצפור מרהיב, שעון שמש שאתם תהיו המחוג שלו ויער אגדות שהילדים ישתגעו עליו. אחר כך תוכלו להנות מארוחה בביסטרו לוטם דרעי הסמוך. אגב, האתרים פתוחים תמיד לביקור עצמאי.
הדרך של בן - הדרך של בן הוא גן קסום המשלב טבע עם פינות ישיבה, שעון שמש, ספסלים אקולוגיים, פינת תבלינים, שושנת רוחות, פסיפס ותצפית מרהיבה. הגן הוקם לזכר בן סלע מהיישוב קורנית, שנפל במלחמת לבנון השניה ובמרכזו אנדרטה לזכרו. את הסיור בשביל מובילה יהודית סלע, אמו של בן שמספרת עליו. כמה אהב לטייל והציטוטים שלו בשביל הם השראה: "אני ממשיך בדרך שאני רוצה בה ומאמין בה. הדרך שלי: להגשים חלומות, להגשים את עצמי ולהיות מאושר...".
שני דברים שלא לפספס בשביל – שעון שמש מיוחד שאתם המחוג שלו. נעמדים בתוכו על החודש בשנה והצל שלנו מראה את השעה. ואת המצפור והספסל המשקיף על נוף הסביבה הפתוח. המקום והנוף יפים כל כך מומלץ להעלות סלפי לאינסטגרם. חלקו נגיש.
שביל האגדות - שביל מקסים וקצר ובו 18 פסלוני חידה לאגדות מוכרות ובכל אחד קופסה עם ספר האגדה שבחידה. לאורך המסלול יש שלטים על העצים (כמו אלון, אלה, קטלב, חרוב) שמסבירים על העצים ועל הקשר שלהם לאגדות. בנוסף, מוצבים קודי QR שמאפשרים לשמוע סיפורים ושירים על העצים. את השביל יזם וביצע אילן פרוידנטל, תושב קורנית, יחד עם תושבים נוספים מהיישוב. זהו מסלול מומלץ במיוחד למשפחות עם ילדים, המשלב טבע, ידע והנאה. שימו לב שההליכה ממש בתוך היער ולא על שביל מסודר.
הסיורים בלוטם יתקיימו ביום ראשון 1.6.25, ערב חג שבועות יצאו בשעות: 10:00, 11:00, 12:00 ויכללו הדרכה, הפעלה ומופע נגינה בשביל של בן ושביל האגדות.
ביסטרו לוטם דרעי – כשר חלבי
אחרי שטיילתם והתעייפתם (או לפני כן כדי לצבור כוחות) תוכלו לאכול בביסטרו של לוטם דרעי. הביסטרו רחב הידיים כולל חלל ישיבה פנימי, דק עץ בכניסה וחצר לישיבה בין העצים באוירה כפרית רגועה ונעימה. בביסטרו מגישים בראנץ' ומאפים מושחתים בבוקר, שעת תה אחה"צ ובערב הוא מתחלף למנות שף הכוללות פיצות בטאבון ופסטות בעבודת יד לצד מנות סלט ודגים. בין המנות שטעמתי בבראץ' והתלהבתי במיוחד – שקשוקה ירוקה, סלט מיקס חסות עם תפוזים וקרפצ'יו סלק עם גבינה ולחם שמכינים במקום. לעוד פרטים: לוטם דרעי ביסטרו
שבועות (יום שני) 2.6 ארוע "שוקולד גבינות מוסיקה ויין" במתחם לוטם
אם אתם מעדיפים פעילויות קולינריות, סדנאות ויריד אמנויות עם מוזיקה חיה, בואו למתחם לוטם בחג השבועות (2.6) יהיה פה מדרחוב שלם של פעילויות: סיורים במחלבת פלורה, סדנאות להכנת גבינה, סדנאות שוקולד ב"סוד הקקאו" וטעימות יין ביקב לוטם. לצד זה יהיה יריד אמנים ובעלי מלאכה יוצרים מקומיים - תכשיטים - יד שנייה - פרחים -נרות וסבונים -תקליטים - מוזיקה חיה. הכניסה חופשית ויש סדנאות ודוכנים בתשלום. יתקיים בחג שבועות, יום שני 2.6.25 בין 10-16:00. מתחם לוטם הוא ביתם הקבוע של מספר אטרקציות:
מחלבת פלורה
פלורה היא מחלבה בוטיקית המייצרת גבינות ארטיזנליות מחלב כבשים ועזים. במקרר התצוגה במרכז המבקרים הנעים יש מגוון גבינות משובחות לצד תוצרת מקומית שאפשר לקנות הביתה. מומלץ לשבת בסלון המעוצב במקום לארוחה קלה מתפריט על טהרת הגבינות פרי יצירתם של אשת הקולינריה מיכל בינשתי ועזי מיטרני הגבן או להשתתף בסדנת הכנת גבינות (בתאום מראש). בפסטיבל תתקיים סדנת הכנת גבינה צ'רקסית שתימשך כשעה בשעות 10, 12, 14. מינימום משתתפים - 10. מחיר לאדם - 150 שח. לפרטים והזמנות – מחלבת פלורה 054-4200678
שוקולד "סוד הקקאו"
בית שוקולד בוטיק שמייצר שוקולד בעבודת יד ללא חומרים משמרים, גלידות ביתיות ופרלינים. החנות הקטנה מעוצבת בחן רב ואפשר להזמין ולטעום מהמוצרים כאן, לשחק במשחקי שוקולד ולהשתתף בסדנאות שוקולד. למבוגרים אני ממליצה על האייריש קרים וליקר השוקולד שהם מכינים פה. סדנאות להכנת שוקולד וליקרים מתקיימות פה בכל ימות השבוע בתיאום מראש (מינימום 4 משתתפים 120-140 ש"ח). לעוד
יקב לטם
יקב לטם הוקם בשנת 2010 בתפיסה אורגנית מייצר יינות איכות המופקים בתהליך ייצור השומר על הסביבה והטבע וגם בחווית האירוח.מרכז המבקרים של היקב פתוח כל השבוע ומעניק חוויה ייחודית המשלבת טעימות יין, נוף גלילי פתוח המשקיף לכנרת ותפריט אוכל מגוון. מומלץ במיוחד לשבת במרפסת היקב ממנה נשקף נוף פתוח מרהיב עד הכנרת! לפרטים: יקב לטם
באים ביום אחר? תעכבו אחר התוכנית באתר הפסטיבל - https://baligalil.bkerem.org.il