רגע לפני תחילת השנה החדשה, בשלהי הקיץ, פורחים החצבים ברמת הגולן ומביאים איתם רעננות ותקווה. שורות של פרחים לבנים מזדקרים מהאדמה, מבשרים על בוא הסתיו וממלאים את הנוף ביופי עדין ומרגש בין השדות, הסלעים והמרחבים.
אגף התיירות בחברה הכלכלית גולן ממליץ על שלושה מוקדי פריחה מרכזיים שבהם ניתן לראות חצבים בימים אלו, בשילוב של אטרקציות נוספות ואוכל טוב.
אתר המורשת עין קשתות - נטור
באתר המורשת הלאומי עין קשתות נמצא בית כנסת בן 1500 שנה, מהמפוארים שהתגלו בארץ. בית הכנסת נחפר ושוחזר בשיטות טכנולוגיות מתקדמות, והסיור כולל את מעיין הקשתות - מקור המים של הכפר הקדום שמעליו נבנו בעת העתיקה קשתות אבן מרשימות, וכן צפייה בסרט קצר. החצבים כבר פורחים באתר ואפשר להנות מהפריחה המרהיבה.
בישוב נטור אפשר גם להנות מבראנץ' גולני במחלבת נטור שנפתחה מחדש לאחרונה.
נחל אל על - מסלול מים ופריחה
פריחת החצבים נגלית למטיילים בדרך לתצפית על המפל הלבן הזורם בנחל, ומשם ניתן להמשיך על פי הסימון עד לבריכת המפל השחור. המסלול באורך ארבעה קילומטרים נמשך כשלוש עד ארבע שעות.
המסלול מסתיים במושב אבני איתן, בחניון הכפר האינדאני, שם ממתינה הפתעה קולינרית - עגלת שף חדשה בשם דופילה. בה ניתן להנות ממנות מיוחדות בסגנון פיוז'ן חלבי ודגים.
עין תות - בריכה חבויה בחורשה
סביב בריכת עין תות, או בשמה האחר בריכת אניעם, פורחים בימים אלו החצבים התמירים והלבנים. כ-200 מטר צפונית לצומת הישוב אניעם יש מפרץ עפר לחניית רכבים, וממנו יוצאים לכיוון דרום-מערב עד חורשת אקליפטוסים שבה מסתתרת הבריכה.
במקביל אפשר לבקר בכפר האמנים אניעם, שנמצא קצת לפני הכניסה למושב עצמו, וליהנות מגלריות יוצרים שונות, בתי קפה ומסעדה. מומלץ לתאם מראש עם הגלריות.
פריחת החצבים מהווה הזדמנות מצוינת לטייל בגולן ולהנות מהפריחה וממזג האוויר המתחלף של בין העונות. המראה הלבן העדין של הפרחים על רקע הנוף הגולני יוצר חוויה ויזואלית מיוחדת שמסמלת התחדשות ותקווה לקראת השנה החדשה.