"הם מדברים על השונית הצפונית בעולם, שהיא יפייפיה, חיה ומלבלבת, יושבת בין רכסי הרים מהיפים בעולם. מדובר בעיר ששוכנת בין שלוש מדינות שכנות ושתי יבשות, כך שאנחנו מדברים על עיר מיוחדת במינה, ואלוהים נתן לנו צבע נפלא בטבע".
"יש היום כ-12 אלף חדרי מלון באילת ואנחנו בתוכנית לעוד כ-2000 חדרים בקרוב", אמר הלוי. "צריך לזכור ששדה התעופה הישן מתפנה ובמקומו נבנה בתי מלון, תיירות עסקית, הנדסת קונגרסים ומגרש גולף שכבר יצא אליו מכרז. את המגרש תעטוף שכונה יוקרתית עם מלון של 600-700 חדרים. אם נוסיף את קרית הספורט והחופים שנמצאים בסטנדרטים הגדולים ביותר, אפשר לראות עיר יפייפיה".
"בדיקות שעושה המשרד להגנת הסביבה מראים שהם דווקא ברמה גבוהה מאוד".