"מחזירים אהבה": המתכון המנצח של חוה יחד עם השף אביב משה

חוה דונסקוי, בת 84, בשלנית ותיקה, זכתה לבשל במסעדת “מסה” בתל אביב באירוע שהתרחש במסגרת הפרויקט של עמותת מטב

משה כהן צילום: אבשלום ששוני
חוה דונסקוי והשף משה אביב
חוה דונסקוי והשף משה אביב | צילום: אריאל בשור

“בשלנית טובה צריכה לטעום תוך כדי עשייה עשר פעמים את המטעמים שהיא מכינה” - מספרת חוה דונסקוי (84) את סוד הצלחתה כבשלנית ששמה יצא למרחקים מאז צעירותה. ביוזמת עמותת מטב, המובילה פרויקט ייחודי – “מחזירים אהבה”, שבמסגרתו מתקיימות פעילויות רב־דוריות בכל הארץ - בישלה דונסקוי עם השף משה אביב במסעדת “מסה” בתל אביב.

כנראה שהמטעמים של דונסקוי משתבחים כיין. מהתבשילים נהנו המבקרים במסעדה וקבוצה של בשלנים מבוגרים. “אני הכנתי את קציצות הדגים”, מספרת דונסקוי בסיפוק. “שמחנו לבשל ביחד עם חוה דונסקוי היקרה ולארח את חבריה לארוחה אצלנו במסה”, סיפר השף המפורסם. “קבוצת מסה גאה לקחת חלק בפרויקטים קהילתיים מסוג זה, והצוות שלנו התרגש מהמפגש המיוחד ושמח לשמוע סיפורים מעוררי השראה מחווה וחבריה”.

תגיות:
מסעדה
/
מחזירים אהבה
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף