מלחמת "חרבות ברזל" והשפעתה על המשק בישראל באה לידי ביטוי בכל תחומי החיים, בין היתר בחקלאות המקומית. עזיבת אלפי עובדים זרים, גיוסם למילואים של בעלי משקים ובני משפחותיהם ופינוי יישובים, הביאו להיעדר ידיים עובדות במשקים בכל הארץ ואת, בנוסף לפגיעה בתשתיות, בייבול ובכלים חקלאיים.