בפינת המיתוס בתוכניתה ב-103FM ביקשה ד"ר מאיה רוזמן להתייחס לשאלה שקיבלה מאחד ממאזיניה: כיצד עדיף לצרוך ויטמינים, מפירות וירקות או מכמוסות ותוספי תזונה?.

מחריד: התעמתה עם בעלה על בגידתו - והוא בתגובה עשה את הנורא מכל
חידה מתוחכמת במיוחד: הזיזו רק גפרור אחד כדי לפתור את המשוואה הזו

"הוויטמינים משתחררים במעיים במקום מסוים, והמקום הזה הוא מקום אופטימלי לספיגה. המעיים ארוכים, בערך שבעה מטרים, ויטמין C משתחרר מתוך הצמח במקום האופטימלי, באמצע, לכן עדיף לקבל את הוויטמין מירקות ופירות", אמרה רוזמן והוסיפה כי "אין הוכחה שמהכמוסות הוויטמינים נספגים כל כך טוב".

הסיבה השלישית לכך שעדיף לצרוך ויטמינים מפירות וירקות היא, על פי רוזמן, שבכמוסות יש כמויות שלא תואמות את מה שהגוף צריך לספוג.

לסיום הסבירה כיצד ניתן להשיג ויטמין C מבלי להיעזר בתוספי תזונה: "שתיים שלוש כוסות קוביות מלון זה מעל למה שצריך, רבע פלפל אדום זה מספיק וגם עגבניה וחצי זה מספיק מבחינת הכמות היומית".

פירות וירקות (צילום: אינגאימג')
פירות וירקות (צילום: אינגאימג')

האמור בכתבה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.