האם לכוסמין יש יתרון? "לא אם הוא לא מלא". היא פירטה מה הם סוגי הקמח הבריאים, שבהם כדאי לעשות שימוש: "למאכלים מתוקים תשתמשי בקמח שקדים. הוא מלא חלבון, שומנים איכותיים, סידן וברזל, עם אינדקס גליקמי אפס. זה מאה אחוז בריא".
עוד אמרה, כי "אם זה לא למאכלים מתוקים או אפייה - עדיף קמח עדשים כתומות, קמח אפונה וקמח חומוס. יש להם טעמים נורא חזקים והם לא מתאימים להכל אבל מבחינה בריאותית קמחים מקטניות מנצחים בענק כל קמח אחר".
התרעות פיקוד העורף