אבל מסתבר שזה לא מיתוס, במחקרים שבוצעו בנושא, הראו שנשימת אוויר קר מחלישה את המערכת החיסונים במיוחד בכל הנוגע להידבקות במחלות ויראליות. אז באמת בחורף צריך להיזהר יותר ולהקפיד על תזונה נכונה. חשוב להדגיש שתזונה נכונה זה לא נקרא לרוץ לקנות תוספי ויטמינים - נכון שאם חסרים בתזונה ויטמינים בגוף אז מערכת החיסון תפעל פחות טוב, אבל אין הוכחות מדעיות לכך שתוספות מעבר למה שדרוש – מונעת הידבקות במחלות או אפילו מקצרת את זמן המחלה.
מונע כניסת וירוסים לגוף שלנו, משפיע על הריריות של מערכת הנשימה באף ועל מערכת החיסון שנמצאת ממש באף – וכך הווירוס פחות מצליח להיכנס לגוף. נמצא בבשר, ברוקולי, ירקות ופירות כתומים. בגזר אחד כבר יש יותר מהכמות הדרושה ליום. ויטמין זה אינו מתפרק בבישול ואפיה ולכן גם בגזר מבושל או מרק כתום או בטטה בתנור יש כמות עצומה ממנו.
מחקרים הראו שילדים עם חסר קל של ויטמין A, לוקים במחלות מערכת הנשימה בשכיחות גבוהה יותר, וכן התמותה בקרבם ממחלות מדבקות הייתה גבוהה משמעותית בהשוואה לילדים עם אספקה ורמת ויטמין תקינה. אפשר לאכול יותר מגזר אחד ליום. עודף ויטמין A שמקורו מן הצומח אינו מזיק לבריאות, מקסימום יהפוך את כפות הידיים שלכם לקצת יותר כתומות.