אני מוסיפה לנושא עוד מיתוס – האם זה נכון שממוצרי חלב דלי שומן לא נספג סידן וחלבון? גם ממש לא. ספיגת הסידן אמנם מוגרת בנוכחות ויטמין D שנמצא רק במאכלים עם אחוז שומן גבוה, אבל ויטמין זה נמצא בגוף כל הזמן ללא קשר לשעת אכילתו.
אני מוסיפה לנושא עוד מיתוס – האם זה נכון שממוצרי חלב דלי שומן לא נספג סידן וחלבון? גם ממש לא. ספיגת הסידן אמנם מוגרת בנוכחות ויטמין D שנמצא רק במאכלים עם אחוז שומן גבוה, אבל ויטמין זה נמצא בגוף כל הזמן ללא קשר לשעת אכילתו.