חבר הכנסת ינון אזולאי ממפלגת ש''ס הגיש היום (ראשון) הצעת חוק הקובעת כי כל מסעדה תחויב להחזיק מזרק "אפינפרין", המיועד לטיפול ראשוני בסובלים מאלרגיה, כחלק מתנאי לקבלת רישיון עסק. הצעת החוק מגיעה ימים ספורים לאחר מותה של צעירה בת 23, שנפטרה בבית החולים בעקבות תגובה אלרגית למוצר חלב שאכלה במסעדה בראש פינה.

בהסבר שצורף להצעת החוק כתב אזולאי כי "בכל שנה מתים בממוצע שני בני אדם עקב אלרגיית מזון, וישנם מקרים נוספים של סיבוכים בדרגות חומרה שונות. תגובה האלרגית החמורה ביותר, המכונה תגובה אנפילקטית, עלולה לגרום לקשיי נשימה חמורים, לאיבוד הכרה ואף למוות. תגובה קשה זו ניתנת לטיפול באמצעות אפינפרין (EpiPen), מזרק המכיל אדרנלין (אפינפרין)".

"למרות המודעות בקרב הסובלים מאלרגיות והצורך בנשיאת מזרק אפינפרין, בעלי אלרגיות עדיין נמצאים בסיכון, בייחוד כאשר הם סועדים מחוץ לביתם, בבתי קפה ובמסעדות. הבעייתיות נגרמת עקב כך שהאדם האלרגי לא תמיד מודע לכל המרכיבים במזון המוגש לו. ידועים מקרים בהם פיתחו אנשים תגובה אלרגית עקב אכילה במסעדה, ואף מוכרים מקרים שהסתיימו במוות".

מזרק אפיפן (צילום: יח''צ)מזרק אפיפן (צילום: יח''צ)

חבר הכנסת הוסיף כי בעת אכילה במסעדה, ישנה סכנה כי בשל טעות או חוסר ידיעה, ייחשף בעל האלרגיה למרכיב אשר מסכן את בריאותו וחייו, ולכן הימצאות מזרק אפינפרין יבטיח את שלומם של בעלי האלרגיה במקרי חירום. 

כזכור, בשבוע שעבר, נפטרה אושר דרעי בת ה-23 לאחר שאכלה במסעדה בראש פינה. דרעי, אשר הייתה אלרגית לחלב, אכלה קינוח שהכיל גלידה חלבית, זאת למרות שהמסעדה הוגדרה כבשרית וכשרה. בעקבות המקרה, עוכבו לחקירה בעל המסעדה, השף והעובד בן ה-16 שנשלח לקנות את הגלידה.