נהוג לחשוב כי אדם שרוצה לרדת במשקל, נדרש לשם כך להוריד באופן משמעותי את צריכת הפחמימות שלו. אולם, על פי ד"וח שפורסם לאחרונה, הימנעות מוחלטת מהן עלולה להיות בעל השלכות מזיקות בטווח הארוך. בנוסף, ישנן אף פחמימות המסייעות לירידה במשקל, שצריכתן יכולה לסייע לנו בכך.
"פחמימות מציעות יתרונות בריאותיים רבים", מציינת מומחית לתזונה ודיאטה. פחמימות נמצאות בסוגי מזונות שונים, כמו פירות, ירקות, אגוזים, שעועית, עדשים ומוצרי חלב שונים.
מומחית אחרת ציינה כי צריכת פחמימות מסייעת ביצירת תחושת שובע לאורך זמן. היא הוסיפה כי בהחלט יש להפחית באופן מסוים בצריכת הפחמימות, על מנת לרדת במשקל, אולם אין להימנע מכך לחלוטין.
דגנים מלאים, אורז חום, שיבולת שועל וקינואה, הם דוגמאות נוספות לסוגי המזון המכילים פחמימות, אך בריאים למאכל. "הכללה של דגנים מלאים בריאים יכולה לעזור לדבוק בתוכנית הדיאטה", מוסיפה המומחית.
על מנת לרדת במשקל, ולשמור עליו לטווח ארוך, יש לדבוק בתוכנית תזונה לאורך זמן. שילוב דגנים מלאים בתוכנית שכזו, יוכל לסייע רבות בדבר.