חגיגות המימונה יתקיימו הערב (רביעי) ברחבי הארץ וכמיטב המסורת הן יכללו צבעים רבים וגם שלל מאכלים, מתוקים וטעימים. "חגיגות המימונה יכולות להסתכם בתוספת של כ-5,000 קלוריות", מתריעה מריאנה אורבך, דיאטנית בכירה בשירותי בריאות כללית. "הכיבודים המתוקים המוגשים במימונה, אומנם קטנים, אך מכילים כמות עצומה של קלוריות", היא ציינה ופירטה כמה דוגמאות למאכלים המסורתיים ואת ערכם הקלורי.
- מופלטה: 700-500 קלוריות ליחידה
- שקדים מסוכרים: 50 קלוריות בשקד אחד
- עוגת סולת (מוגשת בגודל מזערי, תואם גודלה של קופסת גפרורים): 200-150 קלוריות ליחידה
- עוגיות אגוזים, שקדים, מרציפנים: 100 קלוריות ליחידה
- סוגי ריבות למיניהם (כמו גז ותפוזים): 50 קלוריות לכף
- ספנז' (מעין סופגניה קטנה): 350 קלוריות ליחידה
- עוגיית מרנג (על בסיס חלבון מוקצף עם אגוזים וסוכר): 100 קלוריות ליחידה
"וכל זאת עוד טרם עוברים למנגל המסורתי, הפיתות והחומוס אשר מוסיפים כמובן כמות קלוריות נכבדת נוספת למשקל", ציינה אורבך, ופירטה על שורת המלצות כיצד אפשר למזער את הנזק הקלורי. "אפשרי ורצוי להיות פעיל במימונה. כאשר מלבד ההנאה שבכך אפשרי לשרוף גם קלוריות".
- בריקוד סוער: ב-30 דקות, אפשרי להוריד 300-250 קלוריות
עוד ממליצה הדיאטנית, "להגיע שבעים ובכך יקל לעמוד בפיתויים המתוקים". המלצה נוספת היא "להשתדל לאכול באופן מבוקר ולהתרכז בעיקר בפריטי מזון, שהם דלי שומן ודלי קלוריות".