בהמשך, אירחה את אתי בפינתה החגיגית, והאזינה לתוצאות המחקר. "צריך להסיק שיש דברים בעבר שמאוד ראוי לקחת אותם משם ולהעביר אותם אלינו", סיפרה ד"ר גונן. "התפריט שלהם היה מבוסס על הרבה ירקות וקטניות ועל מעט אגוזים".
"היום הירקות והפירות מאוד יקרים, פעם הם היו מאוד זולים", הוסיפה.