אנשים בריאים בדרך כלל אינם צריכים לחשוש מצריכת אבטיח, אך עבור אלו הסובלים ממחלת כליות כרונית, אכילת יתר של הפרי עלולה להיות מסוכנת. מחלת כליות כרונית פוגעת ביכולת הכליות לסנן דם ולסלק פסולת מהגוף וכתוצאה מכך, רמות האשלגן בדם עלולות לעלות לרמות מסוכנות.
פרוסת אבטיח קטנה מכילה כ-320 מ"ג אשלגן, בעוד שתכולת פרוסת אבטיח בגודל 40 ס"מ יכולה להגיע ל-5060 מ"ג, כלומר פי אחת וחצי בערך מהכמות היומית המומלצת. לכן, חשוב שאנשים הסובלים ממחלת כליות כרונית יימנעו מצריכת אבטיח מופרזת או יאכלו ממנו בכמויות קטנות.