לא רעב – אלא חשיפה
מדובר בתופעה מוכרת מאוד: אנחנו לא תמיד אוכלים כי אנחנו רעבים – אלא כי האוכל מולנו. מחקרים מראים שחשיפה ויזואלית למזון מגרה את מרכזי התגמול במוח גם כשאין רעב פיזי אמיתי. המשמעות פשוטה: בופה פתוח, מגשי כריכים על שולחן ישיבות או סלסלת לחמים במסעדה – כל אלה גורמים לנו לאכול הרבה מעבר למה שתכננו.
ומה הטיפ?
כשנשאל מה הטיפ הכי טוב שהוא היה נותן לעצמו, ענה סרי: "אם הייתי מצליח להפסיק לאכול ב-7 בערב – זה היה מושלם. הבעיה היא שאני לא מצליח". הרעיון להפסיק לאכול בשעה קבועה יכול לעזור לחלק מהאנשים לצמצם נשנושי ערב מיותרים, אך לא מדובר בכלל קסם: השאלה היא לא רק מתי אוכלים – אלא גם מה וכמה. מי שמגיע לערב רעב מדי כי אכל מעט במהלך היום, יתקשה לעצור בשעה מוקדמת.
התרעות פיקוד העורף