אחד ללב, אחד לשריר: קרב האגוזים הגדול שיכריע - מה עדיף לאכול?

מחקר מצביע על הבדלים מפתיעים בין שני סוגי אגוזים: הפקאן מוביל בשומנים בריאים ונוגדי חמצון, הבוטנים עשירים יותר בחלבון. אז מה עדיף לבריאות הלב - ומה באמת ממליצים המומחים?

לוגו מעריב צילום: מעריב אונליין
עקבו אחרינו
פקאן מול בוטנים
פקאן מול בוטנים | צילום: אינג'אימג'
2
גלריה
בוטנים
בוטנים | צילום: אינגאימג'

למרות הפערים, לשני הסוגים מכנה משותף חשוב: הם עשירים בסיבים תזונתיים ובנוגדי חמצון, ותורמים להפחתת הסיכון למחלות לב כאשר הם נצרכים כחלק מתזונה מאוזנת. המומחים מדגישים כי המפתח הוא איזון. ההמלצה היא לצרוך כ-28 גרם ביום, כדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים מבלי להעמיס קלוריות.

בסופו של דבר, הבחירה בין פקאן לבוטנים תלויה במטרה: מי שמבקש לשפר את פרופיל הכולסטרול יעדיף פקאן, בעוד שמי שמחפש מקור חלבון זמין ואנרגיה - ימצא יתרון בבוטנים. השורה התחתונה ברורה: אין מנצח אחד - השילוב בין השניים הוא הדרך החכמה ביותר.

תגיות:
בריאות
/
אגוזים
/
בוטנים
פיקוד העורף לוגוהתרעות פיקוד העורף